你知道嗎,40%的老年人存在營養不良的問題。嚴重影響了他們的身體狀況和生活質量。但是也有人納悶,我們現在大多數人的生活條件已經改善了很多,為什么還那么多老人家出現營養不良的問題呢,又應該如何解決呢,下面我們就來好好地說一下這些問題。
為什么老年人容易出現營養不良?
1、老年人咀嚼功能下降
隨著年齡的增大,老年人牙齒松動,咀嚼功能收到影響;另一方面,嗅覺、味覺也出現減退,這在一定程度上都會影響他們進食的欲望以及攝入食物的方式,寧愿選擇米湯、粥,也不去吃帶骨頭的肉,就會導致他們營養攝入不均衡或者攝入不足。
2、消耗低,基礎代謝率也較低
老年人因為身體素質等因素,平時如果出門少了,能量消耗就低,基礎代謝率也較低,會導致老年人飯量減少。
3、疾病影響
老年人中不少是有基礎病的,在疾病加上藥物的作用下,代謝受到影響,也會造成營養的慢性消耗,就有可能會造成營養不良的情況。
4、營養吸收差
老年人胃腸道等生理機能下降,營養吸收能力也會下降。
溫馨提示:老年人要注意合理安排飲食,預防營養不良。而且營養有保障,身體素質自然更好,有利于對抗疾病。老年人蛋白質代謝能力增強,但合成速度慢且利用率低,所以需合理補充蛋白質,每天蛋白質攝入量在70克左右,可以從豆類瘦肉、奶類和蛋類中獲取,但不能吃太多,以免加重腎臟和消化器官負擔。每天至少吃400~500克蔬菜和200克水果,同時注重于蔬菜水果種類和顏色搭配。
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