三伏天出現(xiàn)于小暑與處暑之間,是一年中氣候最為潮濕悶熱的日子。今年的伏天在今日正式拉開(kāi)帷幕,此次三伏長(zhǎng)達(dá)四十余天。漫漫暑伏時(shí)節(jié),身體的健康不容忽視,養(yǎng)生之路卻也存在不少誤區(qū),解決好這些誤區(qū),才能更好地安然度夏。
綠豆湯雖好 但也傷脾胃
綠豆味甘,性涼,歸心、胃經(jīng),具有清熱解毒、解暑除煩、利水消腫、清膽?zhàn)B胃的功能,可“消暑氣”。一入伏天,綠豆湯可以說(shuō)是家家戶戶必選的夏日消暑飲品之一。但就是這樣一碗簡(jiǎn)單的綠豆湯,卻也存在許多的門(mén)道。
綠豆湯雖能解暑氣,但因綠豆中含有低聚糖,過(guò)量飲用會(huì)導(dǎo)致脹氣、消化不良甚至腹瀉現(xiàn)象,對(duì)脾胃造成傷害。因此不宜過(guò)多飲用綠豆湯,成人每周2-3次,一次一碗即可。
同時(shí)由于綠豆性涼,空腹飲用也會(huì)造成脾胃不適。尤其是寒性體質(zhì)人群,空腹飲用易引發(fā)腹瀉、慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
炎炎夏日,冰鎮(zhèn)綠豆湯是綠豆湯成品中的“佼佼者”。然而冰鎮(zhèn)綠豆湯雖能帶給人及時(shí)的冰爽體驗(yàn),卻也易造成脾胃功能的失調(diào)、腹瀉。夏日大汗淋漓的朋友以及有心血管疾病的患者朋友也應(yīng)該對(duì)冰鎮(zhèn)過(guò)的綠豆湯敬而遠(yuǎn)之。
綠豆湯如若能夠與其他一些中藥材成為合作伙伴,互相搭配,便能讓這份消暑利器的功效“更上一層樓”。
例如“綠豆+薏米”,可以起到緩解因暑熱引發(fā)的水腫和脾胃不適的作用;“綠豆+桂圓”,可以減少綠豆的寒性,增加養(yǎng)心、補(bǔ)脾、安神的功效;“綠豆+蓮子”,蓮子具備補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神的功效,與綠豆作為“合拍搭檔”,可以發(fā)揮更佳的清熱解毒之效。
但需要特別注意的是:老人、兒童、體質(zhì)虛弱人群、經(jīng)期女性以及孕婦都不宜飲用綠豆湯。
夏養(yǎng)三伏
還有三條常見(jiàn)誤區(qū)要知道
俗語(yǔ)道:“夏養(yǎng)三伏,冬養(yǎng)三九”, 三伏天是各類疾病的高發(fā)時(shí)段,除去最常見(jiàn)的消暑綠豆湯,以下還有一些常見(jiàn)的避暑誤區(qū),請(qǐng)一并查收,以幫助大家在日常飲食起居之中能夠舒適“入伏”,健康“出伏”。
牛羊肉食用可適量。盡管牛羊肉屬于溫補(bǔ)食材,但實(shí)際上,適量食用也無(wú)傷大雅,只需注意烹飪方式即可。食用量以每日約為50g為宜,使用水煮、快炒、燴、燉的烹調(diào)方式。同時(shí)也可以搭配食用鴨肉、雞肉、瘦豬肉等偏涼性肉類。但對(duì)于素體陰虛、濕熱體質(zhì)人群則不建議食用。
及時(shí)補(bǔ)鈉很重要。夏季出汗多,需要及時(shí)補(bǔ)鈉。長(zhǎng)期鈉攝入過(guò)低,會(huì)導(dǎo)致人體電解質(zhì)紊亂,出現(xiàn)頭暈、惡心、四肢乏力,嚴(yán)重時(shí)會(huì)危及生命。根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南2022》的推薦,正常健康成年人每人每日需攝入5g鹽。此外,在大量運(yùn)動(dòng)出汗后,也可適量飲用電解質(zhì)水或進(jìn)食含鹽量高的食物以幫助人體鈉鹽的補(bǔ)充。
剩飯剩菜及時(shí)處理。伏天氣溫高,未吃完的剩飯剩菜即便放置于冰箱,不及時(shí)處理也會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)素流失或滋生細(xì)菌的現(xiàn)象,從而導(dǎo)致腹瀉等疾病發(fā)生。因此,在伏天儲(chǔ)存食物需嚴(yán)格按照食物說(shuō)明進(jìn)行保存,及時(shí)處理。
想要順利“度伏”?試試三伏貼!
在三伏天,除去自身生活習(xí)慣以及飲食的相應(yīng)調(diào)整,我們也可以合理借助 “外力”來(lái)幫助我們順利“度伏”。
中醫(yī)有“冬病夏治”之說(shuō),簡(jiǎn)單而言即把冬天易發(fā)的病在夏天進(jìn)行治療。“三伏貼”作為中醫(yī)療法的一種,是伏天中常用的一類治療方式。
其制作選用特定中藥材進(jìn)行,以貼敷療法應(yīng)用較為廣泛。外治法方法簡(jiǎn)便,療效確切,安全無(wú)毒,且治療期間不會(huì)妨礙其他藥物的正常使用。敷于特定穴位,具備促進(jìn)經(jīng)絡(luò)循環(huán)和刺激氣血輸送進(jìn)行治療的功效,主要適用于呼吸系統(tǒng)疾病人群。
在使用期間每伏需連續(xù)貼敷3日,每天貼三個(gè)穴位,貼6小時(shí)后取下。白天貼敷最佳。在貼敷期間忌吃冷食冷飲,忌煙酒油膩食物,有感冒發(fā)燒的患者暫時(shí)不貼。注意皮膚反應(yīng),如局部出現(xiàn)癢、痛、起泡等劇烈不適反應(yīng),可提前去除膏藥,并及時(shí)就醫(yī)。
同時(shí)需要注意,兒童的貼敷時(shí)間為2-4小時(shí)。如有出現(xiàn)發(fā)紅、微癢及燒灼感,可隨時(shí)揭去。如有發(fā)熱應(yīng)暫停貼敷,皮膚有破損、對(duì)貼敷有過(guò)敏者不能進(jìn)行貼敷。在貼敷當(dāng)天,應(yīng)禁冷飲和油炸食物、禁洗冷水澡和游泳。
有嚴(yán)重心肺功能疾病患者、對(duì)藥物過(guò)敏者、痰熱型、反復(fù)咳血、疾病發(fā)作期(如發(fā)燒、咳喘等)患者,以及2歲以下的孩子和妊娠期婦女都不適用使用三伏貼