在中醫(yī)養(yǎng)生中，以下多種食物對(duì)改善睡眠質(zhì)量有幫助：
一、谷物類
小米
背景：小米在中醫(yī)理論中味甘、咸，性涼。它是五谷之一，被認(rèn)為有和中益腎、除熱、解毒的功效。
原理：小米富含色氨酸，這種氨基酸能夠促使大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出一種血清素 —— 五羥色胺，它能抑制中樞神經(jīng)興奮度，產(chǎn)生一定的困倦感，從而幫助改善睡眠。而且小米還可以補(bǔ)脾胃，脾胃功能良好，氣血生化有源，有助于心神安寧，對(duì)睡眠也有間接的益處。
食用建議：可以熬制成小米粥，睡前適量飲用。一般小米和水按照 1:10 - 1:12 的比例熬煮，煮至粥體濃稠，口感軟糯即可。
二、堅(jiān)果類
核桃
背景：核桃在中醫(yī)里被認(rèn)為是一種滋補(bǔ)佳品，味甘，性溫，歸腎、肺、大腸經(jīng)，有補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便的作用。
原理：從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)角度看，核桃含有豐富的褪黑素，褪黑素是一種由人體腦內(nèi)松果體腺分泌的胺類激素，分泌量具有晝低夜高的特性，有助于調(diào)節(jié)人體睡眠 - 覺(jué)醒周期，能夠誘導(dǎo)自然睡眠。從中醫(yī)角度講，其補(bǔ)腎的功能也有助于改善因?yàn)槟I陰虛或腎陽(yáng)虛導(dǎo)致的失眠。
食用建議：每天吃 2 - 3 顆核桃即可。可以直接食用，也可以將核桃加入到粥或者糕點(diǎn)中食用。
三、水果類
香蕉
背景：香蕉味甘，性寒，歸肺、大腸經(jīng)。在中醫(yī)中有清熱、潤(rùn)肺、滑腸、解毒的作用。
原理：香蕉含有豐富的鎂元素，這種元素能夠使肌肉放松。當(dāng)身體肌肉處于放松狀態(tài)時(shí)，人會(huì)更容易進(jìn)入睡眠狀態(tài)。同時(shí)，香蕉還含有色氨酸，能轉(zhuǎn)化為五羥色胺，進(jìn)一步起到助眠作用。
食用建議：睡前 1 - 2 小時(shí)可以吃 1 - 2 根香蕉，但不宜過(guò)量，以免引起腸胃不適。
大棗
背景：大棗在中醫(yī)理論中味甘，性溫，歸脾、胃、心經(jīng)。有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功能。
原理：大棗含有豐富的黃酮 - 雙 - 葡萄糖甙 A 等成分，這些成分有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，能夠使人體的神經(jīng)興奮性降低，從而改善睡眠。而且其養(yǎng)血安神的功效可以滋養(yǎng)心血，使心神有所依附，對(duì)于心血不足導(dǎo)致的失眠多夢(mèng)效果較好。
食用建議：可以用大棗煮粥或者直接食用。如果是煮粥，每次可放 3 - 5 顆大棗；直接食用的話，每天吃 5 - 8 顆即可。
四、蔬菜類
百合
背景：百合味甘，性寒，歸心、肺經(jīng)。中醫(yī)認(rèn)為它有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神的作用。
原理：百合含有百合苷等成分，有鎮(zhèn)靜和催眠的效果。對(duì)于因?yàn)殛幪搩?nèi)熱導(dǎo)致的心煩失眠，百合能夠起到很好的清熱除煩、安神助眠的作用。
食用建議：可以將百合做成百合粥或者清炒百合。例如，百合粥可以用百合 30 克、粳米 100 克，先將粳米煮至半熟，再加入百合，煮至粥熟爛即可。
芹菜
背景：芹菜味甘、辛，性涼，歸肝、胃、膀胱經(jīng)。有平肝清熱、祛風(fēng)利濕等作用。
原理：芹菜中含有堿性成分，能夠起到安定情緒的作用，對(duì)于情緒煩躁引起的失眠有一定的緩解作用。而且芹菜還能通過(guò)調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，使身體處于一種相對(duì)平衡的狀態(tài)，有利于夜間睡眠。
食用建議：可以將芹菜榨汁飲用，或者涼拌、清炒。如涼拌芹菜，將芹菜焯水后，加入適量的醋、鹽、香油等調(diào)料拌勻即可。
五、其他食物
牛奶
背景：牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經(jīng)。在中醫(yī)養(yǎng)生觀念里有補(bǔ)虛損、益肺胃、生津潤(rùn)腸的作用。
原理：牛奶含有色氨酸和鈣。色氨酸能夠轉(zhuǎn)化為五羥色胺，有助于睡眠；鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉的興奮性，讓身體放松，也有利于睡眠。
食用建議：睡前半小時(shí)到一小時(shí)飲用一杯溫牛奶（200 - 300 毫升），有助于改善睡眠。
蜂蜜
背景：蜂蜜味甘，性平，歸脾、肺、大腸經(jīng)。有補(bǔ)中、潤(rùn)燥、止痛、解毒等功效。
原理：蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等成分能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。并且它還能改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況，對(duì)于因?yàn)闅庋蛔阋鸬乃哒系K也有一定的幫助。
食用建議：睡前用溫水沖服 1 - 2 勺蜂蜜即可。
