節(jié)氣有三侯
冬至是冬季的第4個節(jié)氣,“至”指的是極致,冬至來臨這天是一年中白晝最短,黑夜最長的一天。自此起,氣溫開始進(jìn)入一年中最冷的時期, 標(biāo)示著自然界陰陽已經(jīng)進(jìn)入一個新的循環(huán)。
冬至節(jié)氣有三候:
一候蚯蚓結(jié),蚯蚓陰曲陽伸,冬至陰至極,陽氣雖萌卻不旺盛,所以蚯蚓感陰而蜷縮起來;
二候麋角解,麋和鹿雖在同科,陰陽屬性卻不同,古人認(rèn)為麋角朝后生為陰,冬至麋感陰氣衰退遂解角;
三候水泉動,冬至過后陽光回歸,給封凍冰層下的泉水透過冰層帶來熱能,使泉水能在冰封之下流淌并且逐漸溫潤。
寒冬數(shù)九陰盛極,漸蓄能量待生機
冬至?xí)r節(jié)是陰極、寒極、氣降極的時節(jié),此時氣溫降至全年最低,自然界陽氣最弱。寒主凝滯, 容易發(fā)生因溫通不及而梗阻的中老年常見病,如中風(fēng)、心梗等。人體受冷刺激后,血管收縮,會導(dǎo)致心肌缺血缺氧,誘發(fā)心絞痛,若施救不力,會發(fā)生心肌梗塞。除了重視防寒保暖外,還要避免面對溫度驟變,尤其是有血管硬化問題的朋友,外出不宜過久,平時可遵醫(yī)囑服用降脂、溶栓、擴血管和防心肌缺氧的藥物,以免突發(fā)意外。
冬季流感也需注意防范。老人冬季感冒若治療不及時,容易誘發(fā)多種危及生命的并發(fā)癥,如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支氣管炎等。據(jù)報道,老年人肺部感染的死亡率高達(dá)36%,故此在寒冬季節(jié),老年人要注意加強耐寒鍛煉,調(diào)理好飲食,可以每天用偏涼的水洗臉,熱水泡腳,在室內(nèi)或陽光下練習(xí)八段錦太極拳等,以提高免疫力,防止流感發(fā)生。
冬至陽氣初生陰氣內(nèi)藏,養(yǎng)生應(yīng)“使志若伏若匿”,情志內(nèi)斂,安定清凈,保持恬淡寧靜、暢達(dá)樂觀的精神狀態(tài)。平時可練習(xí) 靜坐、站樁、書畫等以怡養(yǎng)性情。
食飲養(yǎng)生調(diào)
★ 冬至?xí)r節(jié)飲食養(yǎng)生 ★
當(dāng)歸生姜羊肉湯
【原料】當(dāng)歸:生姜:羊肉=3:5:16。羊肉500克(洗凈,焯水,去血水),當(dāng)歸15克,生姜30克,鹽、胡椒粉、花椒、茴香、草果等適量。
【 做法】全部食材一起放入砂鍋內(nèi),加清水適量,大火煮開去上沫,改文火煮1小時。
【 功效】出自《金匱要略》,養(yǎng)血驅(qū)寒,溫補脾腎。羊肉入脾、腎經(jīng)而補虛溫中,脾胃強健則肌肉結(jié)實,氣血營衛(wèi)充足,風(fēng)寒外邪也自然不易侵入。”當(dāng)歸養(yǎng)血止痛,生姜溫中散寒,辛香調(diào)料開胃醒脾,可增強溫?zé)嶙萄a之效。適用于脾胃陽虛、寒凝腹痛者,癥見手足不溫、脘腹冷痛,喜溫喜按、經(jīng)期產(chǎn)后腹痛、便溏羸弱等。
★ 冬至?xí)r節(jié)飲食養(yǎng)生 ★
桂圓山藥燉雞湯
【原料】雞塊、山藥、桂圓。
【 做法】雞塊焯水,山藥去皮切段備用,桂圓去殼備用。鍋中熱油、姜片和蒜瓣爆香,加入雞塊翻炒至變色。加入料酒和生抽繼續(xù)翻炒,足量清水燒開。將雞肉轉(zhuǎn)入砂鍋中,加入山藥和桂圓,小火慢燉1-2小時,加入喜歡的調(diào)料調(diào)味即可。
★ 冬至?xí)r節(jié)飲食養(yǎng)生 ★
羊肉燉白蘿卜
【原料】羊肉、白蘿卜。
【 做法】羊肉切塊、白蘿卜切片,鍋中熱油姜片蒜瓣爆香,加入羊肉翻炒至變色,入料酒繼續(xù)翻炒,與足量開水和白蘿卜小火慢燉1-2小時,加入蔥花香菜調(diào)味即可。腧穴溫養(yǎng)通
冬至節(jié)氣腧穴養(yǎng)生應(yīng) 以溫陽散寒、調(diào)理氣血為原則。
1.揉按涌泉穴:涌泉是足少陰腎經(jīng)井穴,位于足底部,蜷足時足前部凹陷處。在冬至節(jié)氣每天早晚揉按涌泉穴,每次2-3分鐘,有助于溫腎助陽,提高身體免疫力。
2.搓擦腰骶:腰骶是身體的重要部位,是命門、腎俞等大穴所在。在冬至節(jié)氣可以用手搓擦腰骶部位,以感到溫?zé)釣槎龋兄陟詈凉瘢瑴匮a腎陽。
3.按揉大椎穴:大椎是督脈穴位,位于第七頸椎棘突下凹陷中。冬至節(jié)氣,用手指按揉大椎穴,每次2-3分鐘,有助于增強身體陽氣,預(yù)防感冒等呼吸系統(tǒng)疾病。
4.艾灸神闕穴:神闕是任脈穴位,位于肚臍中央。在冬至節(jié)氣,可以用艾條灸神闕穴,懸灸或雀啄灸以溫?zé)釣槎龋看?5-20分鐘,有助于溫養(yǎng)脾胃,提高身體抵抗力。
導(dǎo)引養(yǎng)生
行功:每日子丑時,平坐,伸兩足,拳兩手按兩膝,左右極力三五度,吐納、叩齒、咽液。
動作分析:冬至導(dǎo)引在每日睡前,平坐伸展兩腿,兩手握拳手背相對按于兩膝,用力三至五次,結(jié)束時吐納、叩齒、咽液。
腎臟與冬季相應(yīng),下肢屬腎且為足少陰腎經(jīng)循行所過,因此冬季導(dǎo)引應(yīng)以鍛煉下肢為主。參考《太清導(dǎo)引養(yǎng)生經(jīng)》,本式動作可以以手抱膝,兩腿稍屈起,盡量貼近軀干,同時保持脊背豎直,胸腹放松。借腰股之力及膝部的收縱進(jìn)行拉伸。手與膝的交接體現(xiàn)了平衡陰陽,有心腎相交之意。
冬至養(yǎng)生,要在固護(hù)陽氣、養(yǎng)護(hù)陰精。中醫(yī)陰陽理論認(rèn)為,冬至?xí)r節(jié)對陰陽接續(xù)轉(zhuǎn)化運動的認(rèn)識也是達(dá)到人與自然平衡和諧的關(guān)鍵。此時正是是夏病冬防、冬病冬治的最好時機, 歲末將至,精旺神安,順祝冬綏!