馬上要到一年一度的中秋佳節了,家人團圓、賞月、品嘗月餅是我國的傳統習俗,月餅雖美味,但是如果攝入不當,很容易引起血糖飆升。如何既能飽口福,又能控血糖呢?
春雨君邀請了復旦大學附屬華山醫院(寶山院區)內分泌與代謝科主治醫師吳蔚,為大家總結了一份吃月餅攻略!朋友們還不速速轉發至家族群,這個假期不僅要送上祝福,更要為加上送上健康~
吃月餅前的準備
首先要了解自我血糖控制情況。對于糖友而言,血糖控制目標是空腹血糖控制于7mmol/L以下,餐后2小時血糖控制于10mmol/L以下。
如果您的血糖控制達標,可以考慮適當攝入月餅;
如果血糖明顯高于以上控制范圍,建議至醫院內分泌科及時調整降糖方案,血糖控制好轉后再考慮食用月餅。
如何吃月餅?
時間:如果平時在兩餐之間有加餐的習慣,那么可以考慮將加餐換成月餅,仍然在兩餐之間食用;如果平時沒有加餐的習慣,可以在正餐時食用月餅代替部分或全部主食。
注意:不建議在晚餐后再吃月餅哦。
量:糖友吃月餅每次不建議太多,一塊100g廣式月餅的熱量約相當于2.5碗(毎碗150g)熟米飯的熱量,因此,建議糖友和家人分享一塊月餅,或者將一塊月餅分成4~8份,少量分次享用。
有些商家推出了“無蔗糖”或者“減糖”的月餅,但是月餅的餅皮是用面粉做的,而面粉對于身體而言也屬于“糖”,而且月餅的餡料也含有大量碳水化合物及油脂,實際上這些月餅的總熱量并不低,因此糖友即使選擇這類月餅,也要注意適量哦。
還需要注意什么呢?
吃月餅前、后注意監測血糖,如食用月餅后血糖明顯超出控制范圍,可以咨詢內分泌科醫生調整降糖藥物,也可以適當增加運動量,如慢跑、快走等,增加體內糖分的消耗。
另外,月餅的脂肪含量也較高,吃月餅前后建議清淡飲食,攝入足量的蔬菜,也可以搭配無糖茶飲、咖啡解膩哦。