炎熱的夏天已經來了，在溫度不斷升高的日子中，越來越多的人喜歡用冷飲來降溫，年輕人把這種享受叫做“續命”，但是冷飲下肚，身體的熱真的就消除了嗎？還只是心理因素？長期喝冷飲，身體又有什么代價呢？今天我們就好好談談這個話題。

01

冷飲攝入，真的能解熱嗎？

事實上，冷飲的攝入，并不能真正為身體解熱。冷飲的溫度并不能讓人體整體體溫下降，它最多就只能讓你的嘴巴、食道、胃部等在接收冷飲的那一刻產生一些溫度變化。但這種溫度并不能實現全身的調節。相反，冷飲下肚，會造成血管受冷而收縮，大大降低身體散熱的速度。所以冷飲解熱的作用更多的只是一種心理暗示。同時，人在高溫的環境下，由于汗液的大量流出讓體內水分和電解質流失，冰涼的飲料解渴的作用，以及身體水分的及時補充，人體散熱的速度有所加快，從而容易讓人有解熱的錯覺。

02冷飲對人體的影響刺激腸道

冷飲刺激腸道后，會導致腸道蠕動、吸收功能紊亂，進入結腸的液體量超過結腸的吸收能力或結腸的吸收容量減少，就會導致糞便中水分排出量增加，便產生腹瀉，冷刺激導致腸道痙攣，便會產生腹痛。

2損傷血管

冰冷的食物入口，都會先經過消化道，受它的刺激，消化道血管會急速收縮，導致血壓升高，這對于原本就有高血壓、冠心病、動脈硬化等心腦血管問題的人來說，容易導致加重病情。而且很多冰飲也屬于高糖高熱量食物，經常喝容易形成高血糖、高血脂等，加大患心腦血管疾病風險。

3加重肥胖

有國外學者認為喝冷飲可以幫助減肥，因為冷飲進入體內，需調動體內的能量來消耗，從而促進新陳代謝。但我并不認同這種說法，中醫認為生冷飲食會耗傷陽氣、損傷脾胃的運化功能，尤其是水濕的運化，形成痰濕虛胖體質。而且，如今各類新式茶飲店遍地開花，奶茶、水果茶、咖啡等茶飲含有較高的糖分，因此，長期飲用，更容易導致肥胖的發生或加重。

03中醫對冷飲的看法

冷飲傷陽氣

陰陽中之陽者是具有推動、溫煦、興奮等作用的物質，同時也是守衛機體免受外來病邪侵襲的“衛士”。若平時無節制地食用飲冷，寒邪會直接跳過衛陽，直中于內里，傷及體內的陽氣，從而引發疾病，或寒邪潛伏于里，日久而引發諸病。

2冷飲傷脾胃

中醫有一句話叫“寒涼傷胃”，意思是我們脾胃正常的生理功能非常容易受到寒涼之物的損害，中醫認為，脾胃是氣血的來源，能夠將食物化為水谷精微輸布于全身，當外寒直中，寒氣凝滯，不通則痛，就會產生腹痛的癥狀，脾陽受損，導致虛寒內生，脾陽虛衰亦會導致其運化功能失權，水濕下泄，則導致腹瀉癥狀。

3冷飲傷心腎

《攝生消息論》主張“夏季心旺腎衰，雖大熱，不宜吃冷淘”，夏季心火旺盛，而腎水衰弱，雖然是很熱的天氣，也要著眼于固護陽氣，保護心火及腎水，故而在飲食上應該減少冷飲的攝入，以免過度貪涼食冷而使內寒過甚，損傷陽氣。

4女性最忌冷飲

乾為男屬陽，坤為女屬陰，女性因體質不同、生理習性差異，比男性更容易缺乏陽氣。夏天到了，有些女性愛喝冷飲、吹空調、穿露臍裝，特別容易受到寒邪侵襲，發生一系列婦科常見疾病。從中醫學角度出發，寒邪屬陰，寒性主凝，凝則結聚，聚則不通，不通則痛。而分布在人體腹部的手、足三陰經和任脈是先天最容易寒凝的地方，夏天如果貪食飲冷，寒氣便會順著七條陰經散布到經脈所布及的部位，其中胞宮最易受到寒邪侵襲，致使宮體寒冷不易受孕。同時，寒邪凝滯，宮體內血液運行不暢，凝結成塊，每次月經來潮，便會引發痛經。

04冷飲引發的胃痛、腹脹等情況如何改善？

冷飲過后，身體最容易產生的癥狀是胃痛、腹脹，炎熱的天氣，不少人會忍不住貪涼，對于冷飲后出現的胃痛、腹脹等情況，可以試一試下面的小妙招：

內服法——生姜紅糖水

3-5片生姜用水煎煮開，再加上2-3勺紅糖趁熱服用，當天就可喝上一杯，第二天也可以再喝一杯。

生姜的主要功效是解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳，可用于風寒感冒，胃寒嘔吐，寒痰咳嗽。將生姜煎湯，加紅糖趁熱服用，往往能使體內之寒迎刃而解。

外用法——艾灸神闕（肚臍）或熱敷

艾灸神闕：用艾條或隔姜艾炷灸5～10分鐘，以肚臍周圍皮膚微微發紅不起皰為度。

熱敷：可用熱水袋或者毛巾包裹裝有熱水的瓶子，敷于腹部，注意一定要溫度適宜，切忌燙傷。有條件的可以在熱水中加入紫蘇葉、生姜等散寒的藥材或丁香、肉桂等溫陽的藥材輔助。

食療方推薦——高良姜粥

材料：高良姜10克，粳米50克，紅糖15克。（2人份）

做法：粳米淘洗干凈，加高良姜片及適量冷水，熬煮成粥。最后放入紅糖調味后食用。

功效：溫中散寒止痛。

適用人群：寒邪傷胃者，常見胃痛暴作，甚則拘急作痛，得熱痛減，遇寒痛增，或喜熱飲等。

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醫學指導：廣東省名中醫、廣東省中醫院脾胃病科學術帶頭人黃穗平教授

黃穗平

醫學博士、主任中醫師、教授、博士研究生導師、廣東省名中醫。現任廣東省中醫院脾胃學科學術帶頭人,兼任廣州中醫藥大學中西結合學科（消化系統疾病方向）學術帶頭人，世界中醫藥學會聯合會消化病專業委員會副會長，中華中醫藥學會脾胃病分會副主任委員、中華民族醫藥學會脾胃病分會副會長、中國研究型醫院學會中西醫整合脾胃消化病專業委員會副主任委員、中華中醫藥學會專科專病合作發展平臺專家委員會副主任委員、廣東省中醫藥學會消化病專業委員會主任委員、廣東省中西醫結合學會消化內鏡專業委員會名譽主任委員、嶺南（華南）中西醫結合診治幽門螺桿菌相關胃病學術聯盟主席、中國民族醫藥學會科普分會專家委員會副主任委員、世界中醫藥學會聯合會新媒體專業委員會常務理事、嶺南梁氏流派經驗傳承工作室負責人、全國名老中醫余紹源教授學術經驗傳承工作室負責人、廣東省中醫院中醫藥辨治慢性胃病研究團隊負責人，專攻中醫優勢病種慢性胃炎、胃癌前病變及胃早癌。擅長中醫、中西醫結合診治消化系疾病及消化內鏡診治技術，培養碩士生、博士生80多名。主持國家自然科學基金、衛生部國家中醫藥管理局、廣東省科技廳等各級科研課題20多項。曾獲廣州中醫藥大學科技進步獎、廣東省中醫藥科技進步獎、中華中醫藥學會科技進步獎和著作獎。主編著作7本，副主編著作8本，發表醫學論文180多篇。獲得“首屆嶺南名醫”“首屆羊城好醫生”“2017胡潤－平安中國好醫生”稱號