俗話說“夏天不排毒，一年你都堵”，每年夏天是最需要排毒的，因為在夏天，不少人都會貪涼，比如早晚呆在空調房、大量喝冷飲、洗涼水澡等等，都容易導致毒素在體內堆積，毒素積累過多，免疫力就會下降，各種病菌趁機侵入體內，從而使體質變差，所以在夏天，不管天氣多么熱，我們還是需要加強鍛煉，讓身體多出汗、多排毒，同時還要多吃一些有利于排毒的食物。比如今天我給大家推薦的這“3瓜2果”，在夏天多吃，能排毒解暑熱，現在正是它們大量上市的時候，一定要抓緊多吃。

【3瓜】

第一種：苦瓜

苦瓜雖然比較苦，但是它是最適合在夏天多吃的瓜，因為苦瓜中有一種蛋白質能增加免疫細胞活性，達到排毒和抗癌的作用，同時苦瓜還具有解暑熱、排腸毒的功效，每當我吃完苦瓜后，身體明顯的會更輕松呢！在我家，我每周至少會吃3次苦瓜呢。

【推薦吃法】：豬大骨黃豆苦瓜湯

食材準備：苦瓜1根、豬大骨1斤、黃豆、老姜、食鹽、雞精、蔥花適量。

做法：

1、首先將苦瓜沖洗干凈，然后將苦瓜切開，把里面的籽剝出來扔掉，接著再把苦瓜切成1-2厘米的小段備用，最后將黃豆浸泡3小時備用。

2、將豬大骨剁小后沖洗干凈，然后把豬大骨、適量冷水放入鍋中，大火將水煮開后撇掉浮沫，繼續煮2分鐘，時間到后，把豬大骨撈出，將其表面的浮沫沖洗干凈。

3、把豬大骨、老姜片、適量的熱水、黃豆放入砂鍋中，將它們燉30分鐘后，再把苦瓜、食鹽、雞精放入鍋中，繼續燉10分鐘，最后撒上少許蔥花即可食用。

第二種：絲瓜

絲瓜味甘、性涼，能入肝經和胃經，具有美膚養顏、解毒涼血、潤腸通便、排毒護肝、增強免疫等功效與作用。特別是絲瓜黏液，含有豐富的保濕因子，它可以抑制皮膚的老化，女性多吃絲瓜可以延緩肌膚的衰老呢！

【推薦吃法】：蒜香燜絲瓜

食材準備：絲瓜1根、大蒜籽10克、蠔油、食鹽、雞精、豬油適量。

做法：

1、把絲瓜削皮后切成片狀，然后將絲瓜和3滴檸檬汁、少許水放入盆中攪拌均勻，接著將絲瓜浸泡2分鐘后撈出，再把絲瓜沖洗干凈，最后把大蒜籽洗凈后剁成碎末。

2、將鍋燒熱后，放入一勺豬油到鍋中，等油溫燒到5成熱時，把蒜末放入鍋中，將蒜末炸成淺黃色后，將絲瓜放入鍋中，大火翻炒1-2分鐘，直到將絲瓜炒的斷生。

3、接著將蠔油、食鹽、雞精、少許水放入鍋中，繼續炒20秒左右即可起鍋食用。

第三種：西瓜

在眾多瓜果中，多吃西瓜確實可以“降火、清熱解毒”的，因為西瓜是含水量超級高的一種瓜，它可以為身體補充足夠的水分，當身體的進水量增加，排尿次數自然會增多，而尿液中也含量一定的毒素，所以吃西瓜，也是可以排毒。雖然西瓜具有排毒的功效，但是每天吃西瓜的量最好控制在3斤內，把西瓜當飯吃，容易導致脾胃虛寒。

【2果】

第一種：蓮蓬

每年夏天，正是蓮蓬大量上市的時候，在我們當地，家家戶戶每周都會買幾次蓮蓬吃，新鮮度嫩蓮蓬直接剝米吃，又嫩又甜，而稍微老一點的蓮藕，放幾個八角煮著吃，軟糯香甜，也很好吃。可別小瞧蓮蓬，吃完蓮蓬后，可以加快腸道蠕動速度，從而達到清腸排毒的目的。同時蓮蓬還可以消除人體的內火，達到降火的功效。

第二種：櫻桃

入夏后，正是櫻桃大量上市的時候，此時多吃櫻桃不僅可以養心補氣血，而且櫻桃還是一種排毒的水果。因為櫻桃被譽為“天然VC之王”和“生命之果”，同時櫻桃還含有大量的花青素、紅色素，這兩者物質可以促進機體的血液循環，輔助體內排毒，同時還能緩解皮膚的衰老呢！

【推薦吃法】：曬櫻桃干

食材準備：櫻桃10克、淀粉、小蘇打適量。

做法：

1、首先將櫻桃、淀粉、小蘇打和適量的水全部放入盆中，將櫻桃攪拌幾下后浸泡10分鐘，時間到后，將櫻桃撈出，然后把櫻桃表面的水瀝干。

2、將櫻桃放入簸箕中，然后放入太陽下暴曬4-6天，每天需要翻面2-3次，直到將櫻桃曬的非常干即可裝入瓶中密封。

“夏天不排毒，一年你都堵”，入夏后，多吃“苦瓜、絲瓜、西瓜”這3瓜，“蓮蓬、櫻桃”這2果，排毒解暑熱，舒舒服服過夏天！如果今天的文章對您有幫助，請點一個關注，點一個贊，這是對我最大的支持。后續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、養生技巧，最后感謝大家的觀看。