又到了榴蓮愛好者狂喜的季節!
很多家長自己愛不釋口的同時,也忍不住想讓孩子嘗嘗榴蓮的美味,結果——
圖片來源:站酷海洛
當然也有不少娃喜歡榴蓮奶油般的口感,炫起榴蓮來不遜于大人。不過我還是要勸你,別輕易給娃吃榴蓮,因為:
太貴了!
整顆榴蓮平均一斤也要五十多塊上下,剝了殼、去了核,能吃的果肉就更金貴,孩子要是敞開了炫,錢包還真有點扛不住。
不過今年榴蓮的價格總體要比往年便宜一些,趁著大量上市,大家可以抓緊安排起來,跟孩子一起大飽口福。
榴蓮營養好、能量密度高
但給娃吃需要控制食用量
作為一種水果,榴蓮算得上「營養小寶箱」:
高鉀低鈉富鎂,能平衡體內電解質,促骨骼發育
榴蓮鉀元素高達 436 mg/100 g,是補鉀標桿水果香蕉(256 mg)的 1.7 倍;它的鈉含量也低至 2 mg/100 g 的水平,鉀鈉比非常優秀,是非常不錯的,能幫助孩子調節電解質平衡的水果。
榴蓮的鎂含量(30 mg/100 g)也很豐富,是木瓜(9 mg)、荔枝(12 mg)、番石榴(10 mg)等這些常見熱帶水果的 3 倍左右。鎂能夠增加鈣吸收率,促進骨骼生長,對孩子的骨骼發育具有重要意義。
圖片來源:站酷海洛
高能量密度,維生素B1、B2含量驚人,能助力孩子能量代謝
參與能量代謝的 B 族維生素,主要存在于肉類和粗糧谷物中,通常在水果中含量都很少。
但有數據顯示:榴蓮中維生素 B1(0.374 mg/100 g)的程度可以用「驚艷」形容,維生素 B2 (0.2 mg/100 g)含量也很高。
榴蓮含水量僅65%,比大部分水果都低不少,這也塑造了它的高能量密度——榴蓮的能量高達147kcal/100g,比白米飯的熱量還高20%左右(愛吃榴蓮的家長是不是沉默了
這些綜合在一起,讓榴蓮作為一種水果,卻有著主食般的能量密度提供,不至于光占肚子,只吃了個「水飽」。
但也正因為這一點,我們建議給孩子吃榴蓮,一!定!要!控!量!