不少愛美人士對煙酰胺肯定不陌生，煙酰胺是這兩年護膚產品中的“網紅”成分，它作為在各類護膚產品中一度被熱炒，常用于美白淡斑等。最近，煙酰胺在食品屆也刷起了存在感，有些餅干、飲料在包裝上特意強調添加了煙酰胺。

不少博主號稱喝了它就能美白亮膚，效果真有這么神奇嗎？煙酰胺還能吃嗎？

什么是煙酰胺？

煙酰胺是一種水溶性的維生素，又稱維生素B3。臨床上，主要用于冠心病、病毒性心肌炎、風濕性心臟病及少數洋地黃中毒等伴發的心律失常（多數為其他藥物無效后才應用）。

口服煙酰胺主要是用于防治糙皮病，以及其它的煙酰胺缺乏病，它是維生素B族元素的補充劑。

其實很多食物中都含有天然的煙酰胺。動物食品和蔬菜中都含有大量“美白”成分。

肉類食品中含有大量煙酰胺。比如豬肝、雞肝、羊肝、牛肝等動物內臟及羊肉、牛肉、豬肉、兔肉等瘦畜肉類食物都含有煙酰胺。金槍魚和大比目魚等魚類，雞蛋和乳制品也是煙酰胺的最佳來源。

很多蔬菜的煙酰胺含量也很豐富，如番茄、胡蘿卜、花椰菜、蘿卜和土豆等。

此外，還可以在花生、松子、葵花籽和芝麻中發現這種維生素。

煙酰胺的護膚功能

首先我們來說說，煙酰胺是個啥。煙酰胺是許多脫氫酶的輔酶，可以穿透皮膚透角質層，煙酰胺缺乏會導致皮膚粗糙，因此在外用美容方面有一定的作用。

煙酰胺對皮膚的美白功能，只是一種輔助的作用，用于外用涂抹時，對由于蛋白質老化引起的皮膚暗黃或皮膚色斑，有一定的淡化效果，但是這種效果也是因人而異的。

那么食品飲料中的煙酰胺能美白嗎？

食品飲料中添加煙酰胺是十分普遍的一種情況，大家無需詫異。一方面作為營養補充劑，起輔助作用；另一方面也是助色劑，可以讓飲料不分解，不變色。食品中的煙酰胺添加成分很少，對于美白的用處并不大，且“口服煙酰胺成分可以美白”這一說法，并沒有臨床研究證據，大家請理性對待。

過量使用煙酰胺會怎樣？

在使用高濃度煙酰胺產品時，很多人會有皮膚不耐受的情況，出現紅、腫、癢、刺痛等過敏反應。長期過量使用會引起皮膚發紅、眼部不適等副作用。煙酰胺產品不適合與其他酸類產品混用，如果混用，會導致肌膚PH值改變，煙酰胺釋放大量的煙酸，對皮膚造成刺激。

長期使用煙酰胺片，可能導致一系列不良反應，甚至可能發生嚴重中毒：

第一，對消化道的刺激，長期使用煙酰胺片可能導致腹痛、嘔吐、腹部不適等上消化道的反應；

第二，長期使用煙酰胺片可能會導致胎兒畸形的發生。

因此，要嚴格在藥師或醫師的指導下使用這些藥物。

身體膚色因人而異，各有各的美，健康就好。另外煙酰胺也并不神奇，沒有網上一些帖子說得那么神乎其神。請大家理性對待，不要盲目追求，適合自己的，健康的狀態才是最好的。