每到過節(jié)的時候,每戶人家基本上都會備上休閑食品來接待親戚朋友,花生就是其一。它是許多人都愛吃的食物,不僅相當(dāng)于休閑食品,營養(yǎng)和用途都很豐富,甚至富有“長生果”的稱號。
它里面含有的一些物質(zhì)可以改善大腦的功能,起到健腦的作用。女人常吃有助于緩解皮膚上出現(xiàn)的皺紋和斑點,讓皮膚避免紫外線的傷害。心情經(jīng)常抑郁的人經(jīng)常食用花生,可以調(diào)節(jié)情緒,改善不良的心態(tài)。但是花生雖然好吃還有營養(yǎng),卻不適合這6類人,或許越吃越傷身。
1.有血栓的人
由于花生具有一定的凝血作用,可以起到止血的功效,因此,血液黏度較高或者有血栓的人要少吃花生,不然可能會促進血栓的形成。
2.胃腸道疾病患者
花生含有大量蛋白質(zhì),而消化過多蛋白質(zhì)會增加腸道負擔(dān),并且花生進人腸胃后會有滑腸的作用,多吃易導(dǎo)致腹瀉,所以患有胃腸道疾病的人要少吃。
3.皮膚油脂分泌旺盛、易長痘的人
由于花生含有大量的脂肪,吃多了容易導(dǎo)致皮膚內(nèi)的毛囊分泌更多的油脂。有些人喜歡在油炸過的花生中加入辣椒、糖類等,這種吃了也容易使皮膚變差。所以,本身屬于油性肌膚的人群不宜過量地食用花生。
4.肝膽疾病患者
高蛋白和高脂肪的食物會對膽產(chǎn)生很強的刺激,促使膽汁大量地分泌,如果肝膽疾病患者過多地食用花生,無疑會加重肝膽負擔(dān),甚至?xí)又夭∏椤_@類人吃花生時最好選擇蒸煮的方式,例如煮粥時適量放一些,避免油炸、油炒。
5.痛風(fēng)患者
痛風(fēng)是一種由于嘌呤代謝紊亂所導(dǎo)致的疾病,而這類患者一般都有高尿酸血癥。花生含有許多脂肪,這類人吃太多會影響尿酸代謝,對病情不利。所以這類人在發(fā)作期應(yīng)禁食花生,緩解期也只能適量食用。
6.減肥人士
花生的熱量和脂肪含量都很高,所以想減肥的人沒有吃花生的“口福”。